يوصي خبراء التغذية بشكل مستمر بتناول الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والتونة والماكريل، ذلك على الأقل مرة أو مرتين في الأسبوع.
كما تعد الأسماك مصدرا غذائيا لا ينضب من الأحماض الدهنية أوميغا-3، التي تعتبر مفيدة لوظائف الدماغ، بالإضافة إلى قدرته في الحد من خطر الإصابة بأمراض متعددة.
وينصح الخبراء الذين لا يقبلون على تناول الأسماك، أن يضمنوا مكملات زيت السمك في وجباتهم الغذائية، لتوفير المقدار الكافي من أحماض أوميغا 3 الدهنية لأجسامهم.
إليكم أكثر 7 فوائد صحية لتناول الأسماك، والذي يعد أكثر الأطعمة الصحية المعروفة.
– تحمي من أمراض القلب والسكتات الدماغية
الأسماك طعام صديق للقلب، وبحسب دراسات فإن الإقبال على تناول الأسماك بشكل منتظم، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية والوفاة الناتجة عن أمراض القلب.
– التقليل من خطر الإصابة بالسرطان
– التقليل من خطر الإصابة بالسرطان
قالت دراسة أميركية إن وجود السمك ضمن النظام الغذائي للإنسان يساعده على تقليص خطر الإصابة بسرطانات عديدة، مثل سرطان القولون وسرطان البنكرياس.
– تُعزز صحة الدماغ
يؤدي التقدم في السن إلى تدهور معرفي وتراجع في الوظائف الذهنية، ومن هنا تنبع أهمية تناول الأسماك بمختلف أنواعها، حيث خلُصت أبحاث إلى أن تناولها يساعد في الحد من التدهور العقلي لدى المسنين، إلى جانب تحسين وظائف الذاكرة والمشاعر.
– تُحارب الاكتئاب
أثبتت دراسات أن تناول الأسماك يقلل من شدة الأعراض التي تصيب بالاكتئاب، وذلك بسبب أحماض أوميغا 3، التي تعمل كمادة طبيعية فعالة لمكافحة الاكتئاب، فضلا عن تعزيز فعالية مضادات الاكتئاب.
من المعروف أن أحماض "أوميغا 3" الدهنية تعمل على تحسين صحة العين، وذلك عن طريق تغذية عضلات العين وأعصابها.– معالجة التهاب المفاصل
يساعد وجود فيتامين "E"، بجانب الأحماض الموجودة في السمك، على الحد من أعراض التهاب المفاصل.
– يُحسن نوعية النوم
دعمت دراسات مقولة أن تناول الأسماك -سمك السلمون على وجه الخصوص- بشكل منتظم أسبوعيا، يساعد على تحسين جودة النوم والأداء اليومي في الرجال في منتصف العمر، بسبب فيتامين (د) الموجود بها.